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本文目录

1. 口味鸭子的各种各种家常做法
2. 一只鸭子的家常做法
3. 家常鸭肉最正宗做法

口味鸭子的家常做法

食材准备：

鸭1000克八角3克生抽5克

蒜3克酱油10克盐2克姜6克

辣椒3克

步骤一
 ：鸭子剁块焯水 ，去掉血水，做法做法做法做法洗净 。大全大全

步骤二：锅烧热不加油翻炒鸭肉，家常家常炒干水
 ，视频装盘

步骤三
：加入准备好的鸭的鸭食材，继续翻炒

步骤四：添加开水至盖住鸭肉，各种各种大火炖15分钟  ，做法做法做法做法小火炖45分钟左右 。

步骤五 ：大火收汁，按照自己的喜好加入葱花即可

一只鸭子的家常做法

一只鸭子家常做法  ，把鸭子洗干净剁块，锅内放入油 ，把生姜八角炒香，再放入鸭肉 ，放入啤酒，盐 ，老抽，生抽
，小米椒，把一瓶啤酒全部到入，把啤酒烧，熟了加入蚝油和糖 ，味精起锅

家常鸭肉最正宗做法

食材

鸭肉500克，姜三片  ，蒜半个，干辣椒十多个，豆瓣酱俩勺，花椒适量 ，葱少许，酱油适量

做法步骤：

1.首先将鸭肉洗干净 ，然后冷水末过肉 ，水开后
，捞出洗干净，

2.锅洗干净，开火不放油把鸭肉放进去煸炒，炒至没有水后有点糊锅的时候放入适量油煸炒，鸭肉变颜色后，捞出备用。

3.准备的姜蒜辣椒  ，姜蒜不要切太碎，不然会糊。

4.开火，放油，放入花椒，干辣椒，豆瓣酱小火炒至辣椒开始变颜色放入鸭肉。

5.将鸭肉放入辣椒一起炒 ，不要太大火，中火 ，以免糊锅 。

?6.炒了几分钟后放入姜蒜一起炒，小火炒几分钟后 ，颜色开始变了，然后放入适量盐  ，加点酱油增色。

7.最后起锅 ，加点葱点缀一下即可。

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